Тестомесы для крутого теста MIRATEK PV-30, PV-50, PG-150 Z и др.

Тестомесы для крутого теста предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.

Особенности:

• одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется;
• реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи – для облегчения выгрузки массы;
• крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки;
• специальные фиксаторы – для закрепления дежи в устойчивом положении;
• эргономичность машины – для простоты проведения санитарно-гигиенической обработки;
• дежа выполнена из стали SUS 304, корпус машины металлический, покрытый порошковой эмалью, для стойкости машины к окислению и коррозии;
• надежность и простота в эксплуатации;
• презентабельный внешний вид.

Модели: PV-30, PV-50, PG-150 Z.